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108年3月27日(星期三)上午10時假高雄福華名品B1F「想生活 FORMULA LIFE」舉辦「雙福惜食盛食饗宴」,由高雄市慈善團體聯合總會(以下簡稱高慈總)、高雄福華名品聯手舉辦。本活動延續107年冬季班曾辦理的雙福創意惜食體驗活動,再次推出春季班,3月27日、4月10日、5月17日將辦理三場次,分別邀請仁愛扶輪社、七賢國小及EMAN創新服務聯盟等團體擔任學員。
由高慈總「阿福食物銀行」,共同與家樂福基金會推動反食物浪費的「續食計畫」,本次與國內知名企業~高雄福華名品合作。為推展宣導不浪費食材,由高慈總提供續食食材,福華名品提供場地,並協助媒合國立高雄餐旅大學老師共同舉辦惜食體驗活動,藉由此活動讓社區民眾更了解珍惜食物相關議題,並將續食料理精緻化。
高雄市慈善團體聯合總會江慶隆副理事長表示:阿福食物銀行在理事長蘇金樹大力支持下,107年拯救了75103公斤的蔬果續食,照顧31334人次的弱勢家庭,辦理惜食體驗30場次,共計2779人次參與。歡迎民眾與阿福食物銀行攜手織愛,一起邁入零浪費新食代,洽詢專線:07-3926625阿福食物銀行
圖片說明:來自法國學員開心受訪
圖片說明:高慈總江慶隆副理事長(左一)與高餐中餐廚藝系陳正忠主廚(右一)合照.
圖片說明:高餐中餐廚藝系陳正忠主任(左一)仁愛扶輪社莊穆詠社長(中)及阿福志工合照.
圖片說明:高慈總江慶隆副理事長接受媒體專訪
圖片說明:雙福惜食活動現場
圖片說明:雙福惜食饗宴學員開心學做菜.
圖片說明:慈總全體合照