中華新聞報/吳天-高雄
聯合國特別訂定每年的10/16為國際糧食日，希望大家減少食物的浪費。目前，在世界上，有些國家人民正在挨餓，急需世界各國伸出援手，在台灣也有許多的家庭身處困境。
今天下午「高雄市慈善團體聯合總會」，結合 「阿福食物銀行」 、「社團法人台灣食物銀行聯合會」方荷生理事長，在前高雄市政府民政局長曹桓榮先生的見證下，正式在高雄市苓雅區設立據點，將資源充分有效運用。
「阿福食物銀行」是由高雄市慈善團體聯合總會、家樂福基金會合作，以續食、醜蔬果為主的食物扶助，提供弱勢家戶食材等協助。一年服務將近6千人次的弱勢家庭，並透過此平台將續食再分配，協助弱勢族群舒緩生活壓力。
自106年起阿福食物銀行努力「汰廢少一點、食物多一點」的提倡及教育捐贈者：早一點捐，而為妥善管理及運用愛心物資，設置倉儲轉運中心發揮「銀行」暫存再配置，建置培力網絡分店、迷你銀行或發放站在社區就近溫暖扶持經濟弱勢家庭，發揮食物愛的力量。
