負責人胡秝羚表示除與南陶會合作外也將展出私人收藏，包含朱德群、趙無極、黃連登、國際印度畫家德卡的作品、白玉、珠寶。也特別感謝維悅集團董事長吳俊泰及總經理林偉聰提供場地及名家木雕，集團對於臺南藝文的支持可說是不遺餘力。現場作品眾多讓觀眾大飽眼福，直呼賺到了! 到臺南安平就可以看到國際性與富含在地性的藝文作品。
這次參展藝術家前台南市警局保安警察大隊隊長殷金磬，柴燒技藝在殷金磬老師手感創作下跳脫出傳統框架，躍升為燒陶界的新亮點，成為頂級柴燒藝術的時尚語彙之一。殷金磬老師分享陶藝不藏私，每一只壼的創作都是獨一無二的，一個美麗動人的故事，手工捏壺肌理與高低質感自然樸拙，他說:在材質上取陶土與瓷土特別調配，陶土的耐熱性好，比較沉厚內斂。因溫度不同，陶土含鐵在陶土上烙下黑焦色或青灰色，以及褐色到深藍色等色澤。殷金磬老師，更於2014年榮獲「法國羅浮宮東西方國際藝術展」民族文化傳播獎，自2011年迄今已在台展出個展、聯展超過二十餘次，殷金磬柴燒陶有著自己的獨特特色及千變萬化的美麗姿態。
此次參展藝術家許淑敏表示:許多老式建築物或廟宇， 均具有傳統建築方面的功能及美學概念， 古老的建築物中，存在著深深吸引人的元素，觸動人心。
相對於陶土保有一種獨特的魅力，夾雜著沙塵，微微粗澀，初見時不怎麼漂亮，但當你捧在手心或認真感受時，會有一種貼近內心及感動油然而生。 此次創作，傳統建築元素與茶器結合，以壺身為主體，壺把上透視的孔洞，就如同登上高樓時多重視野的延伸。 沉靜不張揚的器物，能讓人尋味久久的！
許淑敏 觀陶坊工作室-國內外展出數十次，2013 取得社團法人台灣哈利超輕土協會人形培訓課程講師證書 獲獎紀錄 2016 台南南瀛獎工藝類佳作（與 工藝大師林盟修合作） 2018 第七屆台灣國際金壺獎 胎土質感入選 2019 鶯歌陶瓷博物館台灣陶藝獎 陶瓷實用獎佳作 2020 第八屆台灣國際金壺獎-茶藝 推薦獎 公共典藏 2019 水雲間-揚州儀徵博物館。
安平藝象的空間運用與其他展覽空間較為不同之處是與在地協會合作，支持臺南在地藝術家，同時也結合國際性作品展出，帶動臺南藝術生態的發展。
臺南文化局局長葉澤山表示臺南是人文薈萃的古都，特別是安平區十分適合漫步欣賞藝文作品，尤其安平藝象位於安平河畔旁，悠閒中帶有豐厚的人文氣息，在迎接臺南四百年之前，大家一起同慶古都百年歷史見證！市議員李偉智、李啟維及蔡旺詮對於藝文活動也十分關心，親自送上祝賀並到場支持與葉澤山局長一同為開幕典禮揭開序幕。
年底的台南有眾多豐富的藝文活動，公部門與私人單位共同致力於推廣藝術產業，讓臺南的藝文發展邁向更成熟的里程碑。安平藝象地點位於安平河畔旁，除了漫步於安平、品嘗臺南在地小吃，也邀請各位與藝術來一場浪漫相遇!
聯絡人:蔡紫畇 電話:0971-391-754
