圖/台南市政府
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來自南韓女團FANATICS、現以個人YouTube頻道分享在台生活的藝人尹到怡，日前特別走訪台南學甲區「亮哥生態養殖場」，親自體驗台灣鯛的捕撈與料理，深入了解台灣智慧養殖產業，並與台南市長黃偉哲共同下廚製作台韓融合的鯛魚家常料理。活動過程充滿驚喜與互動，也展現台灣鯛漁業的國際潛力。
尹到怡首次挑戰下水捕魚，雖然在池中連站穩都有困難，但在亮哥與亮嫂的協助下，仍成功捕捉到一尾碩大的台灣鯛，驚呼連連。接續進行的料理體驗更是亮點，她在亮嫂的教學下，與黃市長合力完成台式鹽烤鯛魚、鯛魚粥及創意泡菜鯛魚飯等三道美味料理。市長更親切模仿韓式用語，稱泡菜鯛魚飯為「sexy food」，逗樂全場。
黃偉哲表示，台灣鯛是台南漁業的重要代表，不僅品質優良，也象徵在地智慧養殖與產業升級。他強調，透過國際交流與網紅帶動效應，有助於推廣台灣水產品走向國際市場，提升產業附加價值與永續發展。
活動最後，黃偉哲品嚐多道鯛魚料理後笑稱「小孩子才做選擇，我全都要！」並點名魚下巴、泰式酸辣鯛魚與照燒鯛魚片等為他最愛，進一步展現台灣鯛的多元風味與文化融合潛力。
市府表示，未來將持續透過跨國合作與行銷策略，推廣台南在地優質農漁產品，讓世界看見台灣的產業能量與飲食魅力。
