圖/與會來賓大合照(圖/農業部)
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2025年台北國際食品展於今（25）日在台北南港展覽館二館隆重登場，農業部以「食力升級，串聯世界」為主題設置「臺灣館」，全力展現臺灣農業的創新成果與國際潛力。農業部部長陳駿季出席開幕致詞表示，臺灣農產品在多元化、品質與安全性方面具有競爭優勢，期盼藉由展會吸引更多國際買主，拓展海外合作機會。
本屆臺灣館共邀集93家國內優質廠商參展，劃分為「農糧精品區」、「畜禽產品區」、「水產品區」、「調理食品區」及「農村好物區」五大展區，展品多元、應用廣泛，體現「好多」、「好買」、「好安心」三大亮點。陳駿季指出，這次展館不僅展示豐富農產樣貌，也凸顯臺灣在食品安全與市場拓展上的努力與成果。
農業部指出，我國已被世界動物衛生組織（WOAH）認定為「傳統豬瘟非疫區」，與早先達成之口蹄疫、非洲豬瘟控制成果，使臺灣成為亞洲唯一三大疫病皆為非疫區的豬肉生產國。搭配持續推動的產銷履歷制度，從生產、包裝到銷售的每個環節皆能溯源，讓國內外消費者食得安心。
外銷市場方面，農業部指出，近年成果顯著，2024年成功將鳳梨出口至紐西蘭、紅龍果與龍虎斑進入日本市場，芒果與番石榴亦獲歐盟27國准入。臺灣豬肉亦因其品質與清淨生產優勢，自2023年起陸續打入菲律賓與新加坡市場，2025年更進一步開放豬皮與內臟輸往菲律賓，顯示國際高度信任與市場接受度。
現場更見證兩項臺日農產合作成果：日本Central株式會社與米屋智農股份有限公司簽署稻米採購意向書；Nopat株式會社則與財團法人台灣優良農產品發展協會簽署合作備忘錄，將臺灣農產品導入日本主流電商平台。此一合作由農業部長陳駿季親自見證，象徵臺日農業貿易邁入嶄新階段。
陳駿季表示，未來農業部將持續整合科技、生產、加工與行銷資源，建立具國際競爭力的農業體系，深化與全球市場的串聯。歡迎各界人士於6月25日至28日蒞臨臺灣館，體驗臺灣農業食力魅力，為臺灣農產品打開更多國際大門。
