圖/苗栗縣政府
地方中心
由苗栗縣頭份市巧珍新住民協會主辦的「點亮幸福」新住民米食聯歡暨節能減碳活動，8月17日至18日於頭份民族活動中心舉行，邀請苗栗縣內新住民朋友以米食文化促進交流，並融入環境關懷理念，場面熱鬧溫馨。
活動特別安排多元米食展示，其中最吸睛的是越南傳統節慶及祭祀必備料理「xôi ngũ sắc」（五色糯米）。其五色分別象徵金、木、水、火、土，寓意生活平衡、五福臨門，更代表人與自然的和諧共生。
苗栗縣長夫人陳美琦親臨現場，感謝新住民朋友對家庭、社區的付出與文化傳承。她表示，新住民跨越國界來到台灣，除了照顧家庭，也透過美食和文化，拉近彼此的距離。透過協會的用心籌辦，可以感受到真摯的情感連結與祝福，讓幸福與溫暖傳遞給社區每位成員。
縣府原住民族及族群發展處指出，目前苗栗縣新住民人口約1萬8000人，其中來自中國大陸約9000人，其次為越南、印尼等國家，而頭份市約有3000位新住民，是重要的族群組成。
陳美琦強調，縣長鍾東錦上任後，即重視各族群發展與權益，特別成立「原住民族及族群發展處」，希望更完善地照顧不同族群的需求。她鼓勵新住民朋友若有任何問題或建議，都能透過協會或原民處反映，縣府將積極協助，持續打造幸福家園。
活動當日，立委邱鎮軍、議員蕭詠萱、陳光軒、鄭聚然，副議長張淑芬秘書、議員徐功凡秘書、温俊勇秘書及頭份市民代表會主席温宜靜等人皆到場致意，共同見證新住民朋友透過美食展現的文化多樣性，並為活動增添支持與祝福。
