圖說:農糧署攜手雄獅旅行社首登臺鐵鳴日號啟動儀式
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農業部農糧署9月2日舉辦「第二屆臺灣TFS水果之星國產水果烘焙甜點創意競賽」頒獎典禮暨行銷記者會，現場展示 31件得獎作品，創意結合鳳梨、有機檸檬、愛文芒果、水蜜桃果醬、文旦果乾、金柑蜜餞等國產水果原料，展現臺灣水果多元加工應用的嶄新風貌。
農糧署：水果王國推動加工創新
農糧署指出，全臺果樹栽培面積超過13.7萬公頃，年產值突破946億元，去年水果出口值達26億元，享譽「水果王國」美名。透過創意競賽推廣加工應用，不僅能滿足國內市場多元需求，更能藉由果汁、果乾、果醬、果酒等耐儲運型態拓展國際市場，提升臺灣農產價值。
多元業界投入展現跨界能量
本屆比賽吸引 44家業者、47件作品 參與，除烘焙業者外，更有旅宿飯店、觀光工廠與異國餐飲品牌共同角逐。經專家評選，10件金賞、21件優選脫穎而出，包括：
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法布甜「三色鳳梨酥」
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吃果籽 jeagueijih「果真饗宴禮盒」
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帕莎蒂娜烘焙坊「原生紅茶金柑費南雪」
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莎士比亞烘焙坊「柚見鳳檸酥」
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簡單李「鳳牛酥心」
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1% bakery「檸檬重乳酪蛋糕」
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文旦復興「花蓮文旦酥」
等創意產品，將傳統水果轉化為兼具質感與市場性的伴手禮。
鳴日號限定體驗行銷國產水果
活動首度與雄獅旅行社合作，安排11月限定班次「鳴日號」旅客免費體驗金賞產品，並推出購買憑證登錄抽大獎，最高可獲價值新臺幣36,000元的「鳴日號三天兩夜觀光列車車票」。農糧署強調，這項行銷串聯農業、烘焙與旅遊產業，將帶動國產水果在國際市場嶄露頭角。(圖/農業部)
