披薩香氣串起夢想 聖保羅臺裔青年齊聚探索未來職涯

圖說 : 巴西臺灣青商會會長簡俞育(左)及秘書黃麗縝(右)一同贈送禮物給郭憶憶(中)

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為鼓勵臺裔青年勇於創業、拓展職涯視野,巴西臺灣商會於9月13日下午舉辦「烘焙創業之路:職涯探索與參訪體驗」活動,由巴西臺灣青年協會協辦,並邀請 i僑卡特約商店拉丁妮烘焙坊負責人郭憶憶師傅分享創業歷程與成功經驗。活動同時安排現場實作課程,共吸引約45位嘉賓及青年協會會員熱情參與。

青年是未來發展主力 商會積極培育新世代

巴西臺灣商會會長葉倫群表示,帶領年輕人參與商會是他的重要使命之一。他誠摯歡迎青年朋友加入,並強調青年世代是未來經濟與社會發展的主力,期許透過活動增進交流,互相激勵。

聖保羅文教中心同仁黃麗縝代表主任 尤正才出席致詞,她表示,很高興能參與這場活動,並期盼活動圓滿成功,讓青年們收穫知識與啟發。

巴西臺灣青商會會長簡俞育亦特別到場祝賀,並勉勵青年勇於迎接挑戰,尤其要在創業與專業技能的培養上把握每一次學習契機。

圖說 : 嘉賓與青協會員合影

郭憶憶師傅勉勵青年 勇於跨出舒適圈

主講人 郭憶憶師傅分享了自己從臺灣餐飲系畢業到創業的心路歷程。她提到,為了追求專業,曾赴臺就讀國立高雄餐旅大學,並進入吳寶春麵包廚房實習,累積寶貴經驗,也大幅提升中文能力。她坦言:「如果當初選擇留在巴西,就不會有這麼大的成長。」並鼓勵青年朋友勇於赴臺留學與實習,因為那將是一段獨特且豐富的人生經歷。

烘焙體驗寓教於樂 青年熱情參與

在實作體驗環節,特別邀請知名烘焙師傅 Assis 現場指導,親授披薩製作技巧,從揉壓麵團、開皮、餡料搭配到烘烤火候,逐一細心講解。參與者們在操作過程中互相協助,學習氛圍熱烈。不少青年表示,這是第一次親手製作披薩,過程新鮮且充滿成就感。

活動圓滿落幕 激發創業潛能

整場活動在溫馨而熱烈的氛圍中劃下句點。無論是烘焙體驗的樂趣,還是創業經驗的分享,都為臺裔青年注入新動力,充分展現了「青年創業」的活力與潛能,並為未來的職涯探索開啟更多可能。

(圖/僑務委員會)