中華新聞報/台北報導
針對近日市售雞蛋檢出芬普尼（Fipronil）殘留一事，農業部（畜牧司）今（12）日說明，經查證發現彰化縣文雅畜牧場（下稱案例場）所產雞蛋及蛋雞羽毛樣品均驗出不合格反應，顯示該場飼主涉違反《動物用藥品管理法》。農業部已建議彰化縣政府依法加重裁罰，並正式將全案移送檢調單位深入偵辦，以釐清污染來源與相關責任。
農業部啟動移動管制 逐批檢驗確保市售蛋品安全
農業部表示，為配合衛生福利部食品藥物管理署（食藥署）執行「114年禽畜水產品藥物殘留監測計畫」，食藥署日前在彰化縣衛生局市售雞蛋抽驗中發現芬普尼殘留，立即通報農業部展開後續追查。
農業部指出，文雅畜牧場已於前（10）日被列為管制對象並全面啟動移動管制及逐批採檢機制。於昨（11）日的第二次檢驗中，再度驗出該場雞蛋與蛋雞羽毛樣品中含有芬普尼及其代謝物，數值均超過標準。
檢驗數據揭露：雞蛋與羽毛樣本均檢出芬普尼代謝物
依據彰化縣政府送交中央畜產會檢驗之結果顯示，共採集15件樣品，包括：雞蛋9件、蛋雞羽毛1件、飲用水2件、飼料2件及農田土壤1件。檢測結果顯示：
一件雞蛋樣品檢出芬普尼代謝物0.03ppm；
蛋雞羽毛樣品檢出芬普尼0.27ppm及其代謝物0.13ppm；
其餘樣品皆未檢出芬普尼成分。
農業部表示，飼主涉嫌使用違禁動物用藥，除違反動物用藥品管理法外，若造成健康危害，將依法追究刑責，可處七年以下有期徒刑。
再次採樣追蹤檢驗 持續查明污染源頭
彰化縣政府於昨（11）日再度派員前往案例場，採集雞隻內臟（肝、腎）、肌肉、脂肪及蛋品樣品，目前檢體已送交檢驗中。農業部表示，將持續追蹤化驗結果，確保污染範圍被完整掌握，避免問題蛋品流入市場。
同時，農業部已要求案例場的雞蛋溯源標籤全面回收停發，所有提供給食品業者的蛋品，必須經逐批檢驗合格後方能流通上市，以維護民眾食品安全。
農業部與食藥署強調食安底線：問題蛋品「一顆也不能出場」
農業部強調，自106年9月6日起，已公告禁止在經濟動物上使用「芬普尼水懸劑」，違者將依《動物用藥品管理法》第43條規定處以新臺幣6萬元以上30萬元以下罰鍰，若造成危害人體健康，刑責更可達七年以下有期徒刑。
食藥署也再次重申，文雅畜牧場的蛋品「一顆也不能出場」，並將持續執行市場蛋品抽驗監測，嚴格把關國人餐桌安全。
農業部表示，此案是全國首例透過雞蛋溯源編碼成功追蹤到問題蛋品來源的案件，顯示雞蛋溯源制度的重要性。未來將進一步強化蛋品噴印管理與跨部會合作，確保民眾食得安心、買得放心。
