新聞中心報導
4月14日上午為社團法人躍愛全人關懷協會搬至華盛街崇大新城的喬遷儀式，同時也是躍愛廚房、三隻小羊輕食餐廳重新開幕典禮，現場嘉賓雲集，社區居民也來到當中參與，協會課輔班小朋友載歌載舞，為協會社區帶來一份熱情的氛圍。
林金展理事長從協會經營到創立社會企業，以自給自足的營運模式，將收益持續投入社會公益，過程中歷經許多問題與困難，如今將五個單位整合移至崇武社區，為社會需要幫助的人，提供更好的服務。
林金展理事長表示，一開始躍愛廚房搬到這裡是因為租賃的場地夠大，適合做中央廚房，但對於社區附近的市場沒有把握，後來在整建期間，不少社區住戶長輩經過，一直來詢問便當店何時開，因為這裡社區住戶以長輩居多，他們身體不太方便走太遠，希望在社區內就可以快速地買到便當。聽到社區長輩的需求，瞬間激起躍愛廚房團隊服務的士氣，相信未來會秉持著更熱忱的心，成為社區的快樂食堂，歡迎社區居民來一起來用餐，開講。
除了躍愛廚房公益便當與三隻小羊餐廰之外，一樓仍有青少年技職烘焙教學，幫助青少年學習一技之長，協助復學或就業，而二樓也有弱勢學童課輔班，協助單親與清寒家庭的孩子能安心學習。林金展表示相信未來下一個十年，躍愛協會必定能創造全新局面，服務更多的人，希望大家一起來支持躍愛協會，共同讓屏東更美好與和諧。
