今110年7月5日中午， 梨子咖啡館老闆蔣敬三，也帶著東海大學附屬高中捐贈的150個飯包及150杯飲品，代為致贈給國軍臺中803總醫院，實際力挺辛苦的醫護人員。
梨子咖啡館老闆蔣敬三表示，最早發起這項活動的是東大附中家長會會長涂蔚及她的好友劉美華女士，委請梨子咖啡館製作了一批便當，送至醫院給辛苦的醫護人員享用。
這項義舉感動了梨子咖啡館老闆蔣敬三，也邀請自己的一群好友一起響應；長利奈米生技紀董事長、世模科技錢董事長、茉莉亞婚紗林董事長及逢甲大學EMBA的同學、台中西北扶輪社社友等，都紛紛解囊捐款送飯包。
梨子咖啡館有感於大家的善舉，除了邀約自己好朋友參加外，更是努力做出色香味俱全的餐點，並隨著每一個飯包附上梨子咖啡館精心準備的飲料，期盼讓醫護人員享用更完整且暖胃、暖心的午餐。
梨子咖啡館老闆蔣敬三提出，當中最讓人感動的是東大附中家長會會長涂蔚，不但自己投入善舉，還號召了東大附中的家長帶領著孩子們一起參與，透過這份愛的影響力，募集了超過1000個飯包及飲品；同時也將孩子們對醫護人員的心聲，製作成大卡片一併隨餐獻上感謝與祝福，讓醫護人員享用的不只是美味餐點，更加上了更多的溫暖與感動。
東大附中家長會會長涂蔚，從一個人的小愛，帶動家長與孩子們共同付出，相信這是孩子成長歷程最寶貴的機會教育，學習為社會付出愛與關懷，也為孩子們的生命教育做最好的示範。
「捐飯包 送愛心」的活動，不僅拋磚引玉讓更多人響應，感謝醫護人員辛勞，也讓全民一起站出來捍衛自己的生命並共體時艱；疫情，讓人們不得不保持社交距離 ; 但這份『愛』的力量，讓彼此的心變得更緊密。
