市府稽查粽子店 以確保市民端午節吃得安心

[高雄訊]隨著端午節即將到來,民眾包粽子、吃粽子的季節又開始了,市府為重視消費者飲食安全,由秘書處消保官會同衛生局人員在5月19日抽查郭家粽子店、恆順食品有限公司及家樂福鼎山店,為消費者食品安全把關。本次稽查重點包括粽子製造作業場所及器具設備清潔度、放置原物料倉庫溫濕度及清潔度,稽查結果僅食材未離地放置等缺失,其餘均符合規定;另外,完整包裝食品應有的品名、內容物名稱、重量、食品添加物名稱、廠商名稱電話、住址、有效日期等,也都符合規定。至於粽子原料價格部分,今年除花生有2至3成之漲幅,其他大致維持平穩。 

消保官也提醒民眾,購買粽子應向衛生良好之販售場所或製造場所購買,並檢視粽子外表是否破損而致內容物外漏,甚至黏稠成絲狀者;選購粽子乾貨配料時,最好向信譽良好之廠商購買,不宜購買來源不明之散裝品或色澤太過鮮豔、顏色失去自然之產品。蝦米應注意外觀色澤是否有太紅的現象,正常蝦米的顏色為自然的淡橘紅色,且無異味;菜脯、榨菜絲若來路不明、過白或有嗆味,則應避免購買。消費者如有任何消費疑義或發生消費爭議,均可於上班時間,以手機或市話撥打本市消費者保護專線1950洽詢,市府會竭誠為您服務,以保障自身權益。