圖說:陶藝家黃怡文和他創作的天目碗、郎紅玉壺春瓶。（鄭佩雯拍攝）
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台南市政府觀光旅遊局持續推出「台南奇人帶路」系列報導，挖掘在地職人生命故事。本次專訪聚焦陶藝家 黃怡文，他自北部返鄉後於善化創立 鼎甲窯，鑽研經典釉色並開創茶席專題，作品以變化萬千的釉彩與獨特美學風格，深受收藏家喜愛，更在國際舞台嶄露頭角。
從才藝班啟蒙到陶藝大師
黃怡文原為台南中西區人，早年隨妻子 康月足 經營蠟染服飾品牌。30多年前因替女兒尋找才藝班，意外接觸陶藝，並先後師承陽文濱、杜輔仁。2006年舉家南遷台南，選擇在善化成立鼎甲窯，專注釉色研究，成功重現 郎紅的華麗、天目的絢爛、鈞釉的貴氣，成就備受陶藝界肯定。
茶席專題突破 傳統工藝走入生活
台南市觀光旅遊局長 林國華 表示，市面上茶席常因器皿不成套而風格凌亂，黃怡文熱愛飲茶，遂投入開發完整的 茶席專題作品，為日常器皿注入藝術美感，讓陶藝真正走進生活。他曾多次舉辦個展，2024年更受邀赴日參展，成為 首位登上京都傳統產業博物館的台灣陶藝家。其全套鈞釉茶席「紫氣東來」一經展出，即獲得日本陶藝界高度評價。
鑽研釉藥 窯火中的實驗精神
黃怡文分享，釉色的生成來自金屬元素在高溫下的變化，既充滿驚喜也極難掌控。「若要窮、燒郎紅」的俗諺正說明了其高失敗率。他曾因女兒就讀南藝大，每天送她上課後便泡在圖書館鑽研釉藥知識，在不斷試驗中累積經驗。他強調釉藥學習無法速成，必須理解 配方、比例與溫度的互動，並依環境調整。也樂於傳承經驗，避免傳統工藝後繼無人。
佛法與陶藝的交融
除了陶藝，黃怡文亦因妻子影響而深研 藏傳佛教，並創作「無心系列」作品，隨心境塑形，展現自我觀想世界。他與妻子多年攜手舉辦聯展，展現「布與泥巴」的跨界美學。黃怡文笑言，自己長相兇悍卻被妻子馴服，更直呼「娶到康月足是我最大的福報」。
台南奇人故事引領旅遊新視角
觀光旅遊局指出，自3月起連載的「台南奇人帶路」系列報導，介紹在地職人故事，為旅遊注入文化深度。近期更推出多元遊程，包括 安平直航澎湖馬公跳島遊七夕特惠 及 台南雙層巴士盲盒旅遊秋季主題，邀請旅客走入鄉村田野，體驗節氣美景與地方風味。更多資訊可上「台南旅遊網」及「台南旅遊粉絲專頁」查詢。
▲黃怡文(右三)2024年11月受邀赴日交流，是第一位在京都傳統產業博物館參展的臺灣陶藝家。(圖/台南市政府)
