圖說:工研院攜手三菱電機與台灣菸酒公司竹南啤酒廠，共同簽署碳捕捉再利用先導試驗三方合作協議，推動亞洲首例酒廠碳循環實證。圖左起為台灣菸酒竹南啤酒廠廠長楊繼忠、工研院綠能所所長劉志文、工研院副院長胡竹生、三菱電機先端技術總合研究所副所長橋本博幸(圖/工研院)
地方中心/綜合報導
當我們舉杯暢飲時，誰能想到誘人的啤酒泡沫背後，竟蘊藏著一場碳循環科技革命。工研院攜手三菱電機與台灣菸酒公司竹南啤酒廠，於8月底正式簽署合作協議，宣布啟動 亞洲首座酒廠碳捕捉先導試驗廠，開啟釀造產業減碳、循環再利用的新里程碑。
此計畫結合三方專業：工研院提供 專利固態胺碳捕捉技術，三菱電機負責流程控制與系統優化，台灣菸酒竹南啤酒廠則提供排氣與場域驗證。該系統可從酒廠天然氣鍋爐排放的廢氣中「抓住」二氧化碳，再以低溫釋放回收，循環再利用於釀造流程，讓碳不再是廢棄物，而是可持續利用的資源。
工研院副院長胡竹生表示，碳不該被視為單純的排放負擔，而應成為企業轉型的重要資源。這套技術有望幫助產業降低碳費壓力，並建立可複製的 低碳生產模式。
竹南啤酒廠廠長楊繼忠補充，酒廠已長期推行節能措施並回收發酵製程二氧化碳，但這次將擴大到鍋爐碳排捕捉，若驗證成功，未來將全面導入，進一步提升 碳效率與能源彈性，並推廣至集團旗下多座工廠。
這套技術被形容為一塊「會呼吸的海綿」，可重複使用，模組化設計占地小，特別適合中小型工廠。未來除了釀酒業，電子業、食品業等高碳排產業也可受惠，為台灣邁向 淨零碳排 與 碳經濟時代 奠定基礎。
此次合作不僅是科技突破，更是產業轉型的關鍵一步，讓「碳循環」真正從實驗室走入產業現場，開啟綠色製造新篇章。
