「虱想起・幸福味」主題熱鬧登場 高雄市長陳其邁感謝漁會照顧漁民、推動漁港升級
中華新聞報／高雄報導
高雄市「2025大海開吃系列活動」首站今（8）日於彌陀漁港熱鬧登場，以「虱想起・幸福味」為主題揭開序幕。高雄市長陳其邁親臨現場，與眾人共同見證滿載虱目魚的漁船進港，鞭炮齊鳴、船笛響徹港灣，展現漁村豐收的喜悅。陳其邁感謝彌陀區漁會多年穩定價格、照顧漁民，並表示市府將全力推動漁港改建工程，持續優化漁業發展環境。
陳其邁：彌陀虱目魚鮮美可口 最能代表高雄海口風味
陳其邁致詞時笑說，「大海開吃」的最大魅力就在於一桌滿滿的海味料理，從螃蟹、虱目魚到石斑魚樣樣齊全、澎湃誘人。他特別讚揚彌陀虱目魚肉質鮮嫩、風味獨特，是高雄代表性的漁產之一，更親自推薦民眾一定要來彌陀品嚐現撈海鮮的美味。
他表示，去年彌陀漁港總產值達4.9億元，在漁會努力與政府協助下，產業穩定成長。市府將持續投入經費，推動漁港設施升級與產業環境改善，讓漁民能在更安全、舒適的作業空間中創造更高產值。
打造永續漁業環境 漁港改建帶動產業升級
陳其邁指出，市府近年積極推動彌陀漁港改建工程，期盼以現代化港區設施帶動漁業轉型升級，兼顧觀光、產業與環境永續。
他幽默地形容：「彌陀漁港是最有魅力的港口，不僅有美麗的夕陽與海景，更有濃厚的人情味。」並邀請民眾親自走訪體驗漁村風光，感受「海口人的澎湃與熱情」。
虱目魚文化結合教育與體驗 展現在地永續魅力
彌陀區擁有豐富的養殖資源與深厚的漁業文化，活動以「虱想起・幸福味」為主軸，結合在地漁村文化、海洋環境教育與親子體驗活動，讓民眾了解虱目魚產業的特色與永續價值。
主辦單位也規劃多項互動體驗，包括現撈魚市導覽、虱目魚料理展售、海洋教育闖關與在地美食市集等，展現「食當季、吃在地」的環保理念，推廣永續海洋與地方文化結合的新生活方式。
