中華新聞報/從六龜到駁二!高雄山茶獲國際三星獎 陳其邁邀市民一起品好茶


高雄山茶香飄駁二 市長親頒獎肯定茶農 目標打造「台灣第七茶區」走向國際舞台

中華新聞報/高雄報導
為推廣高雄在地優質茶產業、展現高雄山茶品牌魅力,「2025高雄山茶評鑑成果展」(8)日首次移師駁二藝術特區盛大登場。
高雄市長陳其邁親自出席活動,頒發評鑑獎項予獲獎茶農,並參與第四屆山茶封存儀式,象徵高雄山茶從地方產業邁向全國,進而走向國際市場的重要里程碑。
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陳其邁:高雄山茶是最珍貴的禮物 與市民共享「原生香氣」

陳其邁市長在致詞時表示,高雄山茶香氣獨特、茶韻溫潤醇厚,咖啡因含量極低,適合日常飲用,不僅深受國內外茶友喜愛,更是市府贈送外賓的代表性伴手禮之一。

他幽默地說:「好東西要與好朋友分享,但高雄山茶是原生品種,產量稀有又珍貴,一定要自己先喝!」他也邀請市民朋友踴躍選購、親自品嚐這款「來自山裡的香氣」。

創新與傳承並行 「與茶為伴、與香共守」展現茶人精神

今年成果展以「與茶為伴、與香共守」為主題,象徵茶農以一生光陰與山茶為伴、守護茶香的精神。
參賽茶品涵蓋青茶、紅茶與台灣橙茶三大類別,競賽茶樣多達51支,再創歷年新高。
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近年來高雄山茶積極創新並跨界發展,六龜橙茶與帕莎蒂娜合作的「紅茶金桔費南雪」,榮獲2025年比利時iTQi(ITI)最高三星獎項,並登上國際食品殿堂。
此外,高雄山茶更以「山茶香氛」品牌赴日本、法國參展,成功展現南台灣茶產業的文化底蘊與設計能量。

小小茶藝師登場 茶席體驗、手作活動吸引親子共賞

活動現場設置30席茶席體驗區,邀請民眾親身品茗得獎山茶。
其中,來自六龜新發國小的「小小茶藝師」成為活動亮點,小朋友們經課程專業訓練後,一人說茶、一人泡茶,展現自然自信的風範。

現場更有山茶冰淇淋、山茶茶葉蛋、DIY手作體驗攤位,以及茶農展售市集,讓遊客體驗從山林到茶杯的完整旅程。
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農業局:高雄山茶邁向國際 目標打造「台灣第七茶區」

高雄市政府農業局指出,高雄山茶以稀有原生品種、精緻製茶工藝與低產高質的特色,屢獲ITI國際風味獎章、AVPA法國農產品競賽獎、日本綠茶大賽獎項等國際肯定。

在茶業改良場專家輔導下,茶農運用新興的「橙茶製茶技術」,使風味層次更濃郁圓潤、茶色金亮清澈,成為近年市場矚目的新星。
農業局強調,未來將持續整合產官學資源,協助社區發展「高雄山茶」品牌,朝「台灣第七茶區」目標邁進,打造融合文化、技術與永續理念的茶業新典範。