為行銷傳統市場美食文化，高雄市政府經濟發展局結合高雄市公有市場聯合自治總會及旗津道沙灘酒店，在各公有市場舉辦為期10場次的「2016傳統市場創意行銷活動」。經發局局長曾文生表示，活動中除推廣傳統菜市場內新鮮蔬果外，並藉此邀請名廚到現場表演烹飪市場美食，讓民眾感受傳統市場的美食魅力。
經發局日前來到貨色齊全、美食名攤林立的三民第一公有市場舉辦「市場雄促味 幸福逎菜市」創意行銷計畫，包括限量的雞蛋、新鮮蔬菜和美食福袋，都只要10元或3張發票就能帶回家，讓不少民眾大呼真是幸運的一天。活動中更邀請知名藝人楊繡惠擔任市場一日店長，現場民眾High翻天，把活動又推向另一個高潮。
三民第一市場歷史悠久，市場內攤商販賣品項多元、新鮮，孫家大腸、銀手工饅頭等名攤遠近馳名，一到假日便大排長龍。三民市場內大眾水餃、天津味、麗玉、妙妙等等知名水餃攤販，尤其以水餃皮薄餡滿湯汁多聞名里鄰，高麗菜和青蔥相得益彰的搭配，越吃越順口讓人一口一口停不下來，還有驚喜的玉米口味，自然的帶出玉米香甜口感。水餃攤商更貼心提供宅配服務，讓民眾不用出門也能享受美食。
三民第一市場內採挑高設計，通風良好，環境明亮清潔，跟傳統市場髒亂老舊的刻版印象完全不同。且市場攤商經營者年輕又富現代化經營理念，促使三民第一市場成為高雄首屈一指的示範市場，並從103年起連續3年獲得經濟部3星優良市集認證。
「市場雄促味 幸福逎菜市」系列活動目前正陸續舉行中，歡迎民眾在12月3日(星期六)早上到國民市場搶好康，市場新鮮美食只要10元或3張發票就通通帶回家，當天晚上在凱旋夜市同場加映，贈送超值好康消費抵用券，用少少的錢，賺到大大的優惠。
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